福建：山海相連，閩文化韻悠悠

福建省，簡稱「閩」，位於中國東南海岸，連接東海和南海，隔著台灣海峽與台灣相望。省會為福州。這片土地擁有得天獨厚的自然資源，森林覆蓋率高達 65.12%，連續 46 年位居全國第一，是生態優秀的驕傲證明。

豐富的歷史遺產、多元燦爛的文化

福建的歷史可追溯至 18 萬年前，三明萬壽岩地區就有古人類活動的證據。其後的柯橋頭文化（距今約 6,500 年）和潭石山文化（距今約 5,000 年）共同勾勒出福建的古代文明。

在悠久的歷史中，福建孕育了多姿多彩的地域文化：

- 朱子文化

- 閩南文化（以泉州和廈門為中心）

- 客家文化 (集中在龍岩和三明)

- 馬祖文化（發源於莆田湄洲島）

- 閩都文化（以福州為中心）

這片土地孕育了無數傑出的人物，包括朱熹、鄭成功、林則徐、嚴復、陳嘉庚、冰心和陳景潤，他們的名字在歷史上熠熠生輝。

雄偉的風景、如畫的風景

福建的旅遊資源異常豐富，擁有五項世界遺產，是中國擁有世界遺產類型最多的省份之一。其中包括

- 武夷山：聯合國教科文組織世界文化與自然遺產，以其典型的丹霞地貌和蜿蜒曲折的九曲溪而聞名，可體驗 「水清山赤 」的壯麗風光。

- 福建土樓（永定-南京）：作為聯合國教科文組織世界文化遺產，這些獨特的客家民居建築以其宏大的規模和豐富的文化內涵令遊客驚嘆。

- 鼓浪嶼：聯合國教科文組織世界文化遺產，有 「國際建築博物館」 之稱，音樂氛圍濃厚，有 「鋼琴之島」 的稱號。

- 泉州：泉州：中國宋元時期的世界貿易中心：聯合國教科文組織世界文化遺產，見證泉州作為古代海上絲綢之路重要起點的輝煌歷史。

- 泰寧丹霞：以壯觀的 「水漫丹霞 」景觀而聞名。

其他必遊目的地包括

- 福州三坊七巷（明清建築博物館，是許多歷史人物的故居）

- 莆田的湄洲島（馬祖文化的發祥地和朝聖地）

- 寧德白洋風景區（擁有世界獨一無二的淺水廣場）

- 平潭島（以其 「藍色眼淚 」現象和獨特的海蝕地貌吸引了無數遊客）

美食之旅，愉悅味蕾

福建美食與其文化一樣多樣且充滿活力，具有獨特的地方風味：

- 連江海鮮鍋邊 (Bianhuang)：福州連江縣的招牌菜。將生蠔、蝦、魷魚及其他數十種配料與米糊煎成薄薄的湯汁，味道極為豐富，當地人常將其當作早餐主食。

- 泉州的土筍凍（Tusundong）：土笋冻不是用竹笋做的，而是用一种叫 「星虫 」的海虫做的，煮熟后冷却成果冻状。配上蒜蓉醬，口感清爽有嚼勁，是泉州街頭小吃的代表。

- 茶葉愛好者的天堂：福建是烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶的發源地，茶葉產值居全國首位。品嚐一壺安溪鐵觀音、武夷岩茶（大紅包）或正山小種，是體驗福建生活方式不可或缺的一部分。

- 其他美食：福州的 「佛跳牆」、魚丸和鹵鵝；廈門的沙茶麵和餡餅；漳州的滷麵；以及各地的各種海鮮盛宴，共同構成了福建令人難忘的美食體系。

福建是一片自然美景、深厚歷史、多元文化和充滿活力的土地。無論是探索世界遺產的魅力、品嚐山珍海味，還是體驗華僑傳統的開放脈動，福建都是一次令人難忘的旅程。歡迎來到福建，親身體驗 「山海相依，閩文化韻 」的獨特魅力。