{"id":2520,"date":"2025-09-09T13:00:59","date_gmt":"2025-09-09T13:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/rongapartment.com\/?p=2520"},"modified":"2025-09-09T13:01:02","modified_gmt":"2025-09-09T13:01:02","slug":"hangzhou-un-melange-dancien-et-de-moderne-dans-un-paradis-terrestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/hangzhou-un-melange-dancien-et-de-moderne-dans-un-paradis-terrestre\/","title":{"rendered":"Hangzhou : Un m\u00e9lange d'ancien et de moderne dans un paradis terrestre"},"content":{"rendered":"

Hangzhou, capitale de la province du Zhejiang, est situ\u00e9e sur la c\u00f4te sud-est de la Chine, sur la rive nord du cours inf\u00e9rieur de la rivi\u00e8re Qiantang et \u00e0 l'extr\u00e9mit\u00e9 sud du grand canal Beijing-Hangzhou. C'est l'une des villes centrales du delta du fleuve Yangtze. Centre politique, \u00e9conomique, culturel, scientifique et \u00e9ducatif de la province du Zhejiang, Hangzhou abrite trois sites inscrits au patrimoine culturel mondial : le lac de l'Ouest, le Grand Canal et les ruines arch\u00e9ologiques de la ville de Liangzhu, ce qui en fait une ville innovante qui allie la beaut\u00e9 classique \u00e0 la vitalit\u00e9 moderne.<\/p>\n\n\n\n

Patrimoine historique<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Hangzhou est l'une des sept anciennes capitales de Chine, avec une histoire de plus de 2 200 ans en tant que ville \u00e9tablie et 8 000 ans de civilisation. Le nom \"Hangzhou\" est apparu pour la premi\u00e8re fois dans les documents historiques au cours de la neuvi\u00e8me ann\u00e9e de l'\u00e8re Kaihuang de la dynastie Sui (589 apr\u00e8s J.-C.). La ville a servi de capitale pendant le royaume de Wuyue de la p\u00e9riode des Cinq dynasties et la dynastie des Song du Sud. Sous les Song du Sud, elle \u00e9tait connue sous le nom de \"Lin'an\" et \u00e9tait l'une des villes les plus prosp\u00e8res du monde \u00e0 l'\u00e9poque. La culture Liangzhu t\u00e9moigne des origines de la civilisation chinoise, et l'ach\u00e8vement du Grand Canal a fait de Hangzhou une plaque tournante du commerce ancien.<\/p>\n\n\n\n

Destinations touristiques<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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L'essence de Hangzhou r\u00e9side dans le lac de l'Ouest. Entour\u00e9 de montagnes sur trois c\u00f4t\u00e9s et adjacent \u00e0 la ville sur un c\u00f4t\u00e9, le lac de l'Ouest pr\u00e9sente des paysages classiques tels que les \"Dix sc\u00e8nes du lac de l'Ouest\", chacune offrant un charme unique au fil des quatre saisons. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir le romantisme de la l\u00e9gende du serpent blanc \u00e0 la \"Neige fondante sur le pont bris\u00e9\" au petit matin ou faire du v\u00e9lo sur les chemins ombrag\u00e9s de la \"Chauss\u00e9e de Yang Gong\".<\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 du lac de l'Ouest, Hangzhou et ses environs comptent de nombreuses destinations \u00e0 ne pas manquer :<\/p>\n\n\n\n

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- Le temple de Lingyin : Un temple mill\u00e9naire avec une culture de l'encens florissante, o\u00f9 les visiteurs peuvent chercher le bracelet \"Lingyin Eighteen Beads\" (dix-huit perles de Lingyin) et s'immerger dans la spiritualit\u00e9 zen.<\/p>\n\n\n\n

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- Parc national des zones humides de Xixi : Le premier parc national de zones humides de Chine, o\u00f9 l'on peut glisser \u00e0 travers les marais de roseaux sur un bateau \u00e0 aubes.<\/p>\n\n\n\n

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- Le lac Qiandao (lac aux mille \u00eeles) : Surnomm\u00e9 \"la plus belle eau du monde\", il compte 1 078 \u00eeles \u00e9parpill\u00e9es comme des \u00e9toiles. D\u00e9gustez la soupe de t\u00eate de poisson locale et faites le tour du lac \u00e0 v\u00e9lo.<\/p>\n\n\n\n

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- Visites de villes anciennes : Explorez six villes anciennes, dont Tangqi (travers\u00e9e par le Grand Canal), Longmen (ville natale de Sun Quan) et Meicheng (ancien si\u00e8ge de la pr\u00e9fecture de Yanzhou).<\/p>\n\n\n\n

Paradis culinaire<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cuisine du Zhejiang se caract\u00e9rise par ses saveurs fra\u00eeches, l\u00e9g\u00e8res et croustillantes, l'accent mis sur les ingr\u00e9dients originaux et une pr\u00e9sentation exquise. Les plats de Hangzhou en sont les meilleurs repr\u00e9sentants.<\/p>\n\n\n\n

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- Plats classiques : Poisson au vinaigre du lac de l'Ouest (carpe garnie d'une sauce au vinaigre aigre-douce), porc Dongpo (poitrine de porc brais\u00e9e lentement qui fond dans la bouche), crevettes Longjing (crevettes de rivi\u00e8re fra\u00eeches saut\u00e9es avec du th\u00e9 Longjing de premi\u00e8re qualit\u00e9, offrant un ar\u00f4me de th\u00e9 rafra\u00eechissant), bouillon de poisson de Sister Song (soupe onctueuse et savoureuse \u00e0 base de pur\u00e9e de poisson, de pousses de bambou et de champignons).<\/p>\n\n\n\n

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- Autres sp\u00e9cialit\u00e9s : Poulet du mendiant (poulet r\u00f4ti envelopp\u00e9 dans des feuilles de lotus, parfum\u00e9 au lotus), anneaux de clochettes frits \u00e0 sec (rouleaux de peau de tofu frits et croustillants, fourr\u00e9s \u00e0 la viande), soupe au bouclier d'eau du lac de l'Ouest (soupe claire et d\u00e9licate au bouclier d'eau lisse).<\/p>\n\n\n\n

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- En-cas et desserts : Le canard marin\u00e9 \u00e0 la mode de Hangzhou, les nouilles aux crevettes et \u00e0 l'anguille, la racine de lotus farcie au riz sucr\u00e9 et \u00e0 l'osmanthus valent \u00e9galement la peine d'\u00eatre essay\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9tropole moderne<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hangzhou est une ville de premier plan, de type \"New First-Tier\", dot\u00e9e d'une \u00e9conomie robuste. Son PIB a d\u00e9pass\u00e9 les 2 000 milliards de yuans en 2024, et son \u00e9conomie num\u00e9rique de base repr\u00e9sente plus de 27% de sa production. Des g\u00e9ants comme Alibaba et NetEase y ont leur si\u00e8ge, ce qui en fait un centre de commerce \u00e9lectronique d'importance internationale et une \"ville num\u00e9rique\".<\/p>\n\n\n\n

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Hangzhou b\u00e9n\u00e9ficie de moyens de transport pratiques, avec l'a\u00e9roport international de Hangzhou Xiaoshan (un a\u00e9roport de transport civil de classe 4F) et un vaste r\u00e9seau de trains \u00e0 grande vitesse et de m\u00e9tros. La nouvelle ville de Qianjiang est devenue le nouveau quartier central des affaires.<\/p>\n\n\n\n

Hangzhou, une ville qui int\u00e8gre harmonieusement les paysages naturels, la culture historique et l'innovation moderne, est \u00e0 la hauteur de sa r\u00e9putation de \"paradis terrestre\". Qu'il s'agisse de se promener le long du lac de l'Ouest, d'explorer des temples anciens, de savourer une cuisine exquise ou de prendre le pouls de l'\u00e9conomie num\u00e9rique, elle offre une infinit\u00e9 de merveilles et de plaisirs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hangzhou, the capital of Zhejiang Province, is situated on the southeast coast of China, on the northern bank of the Qiantang River’s lower reaches and at the southern end of the Beijing-Hangzhou Grand Canal. It is one of the central cities in the Yangtze River Delta. As the political, economic, cultural, scientific, and educational center […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-2520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zhejiang"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2520"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2534,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2520\/revisions\/2534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rongapartment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}