Shenzhen : De la ville frontalière à la Silicon Valley chinoise

Shenzhen est une merveille moderne qui a subi une transformation épique au cours des quatre dernières décennies. Située sur la rive orientale de l'estuaire de la rivière des Perles, bordée par la baie de Daya à l'est, l'estuaire de la rivière des Perles à l'ouest et Hong Kong au sud, elle est devenue le centre d'innovation le plus dynamique de Chine.  

L'histoire de Shenzhen remonte à l'âge néolithique. L'ancienne ville de Nantou, avec près de 1 700 ans d'histoire, est connue comme la "racine de l'histoire et de la culture de Shenzhen et de Hong Kong", témoignant des changements et de l'évolution de cette terre. La forteresse de Dapeng, un bastion de défense côtière datant de la dynastie Ming, a valu à Shenzhen le surnom de "Pengcheng". En 1979, c'était encore une petite ville frontalière de moins de 30 000 habitants. Après avoir été désignée comme zone économique spéciale en 1980, Shenzhen s'est développée à une vitesse vertigineuse, se transformant progressivement en un centre d'innovation technologique.  

La ville allie harmonieusement histoire et modernité. L'ancienne ville de Nantou et la forteresse de Dapeng racontent des histoires du passé, tandis que des attractions modernes comme Window of the World et Happy Valley témoignent de sa vitalité urbaine. Les amoureux de la nature peuvent escalader la montagne Wutong, le plus haut sommet de Shenzhen, ou observer les oiseaux migrateurs dans la réserve naturelle de mangroves de la baie de Shenzhen. Le littoral de 260 kilomètres abrite de magnifiques plages telles que Dameisha et Jiaochangwei, qui ajoutent le charme des loisirs à la vie urbaine.  

Shenzhen est également un paradis pour les amateurs de cuisine. Les spécialités locales comme les huîtres de Shajing, le pigeon rôti de Guangming et l'ormeau de Nan'ao sont inoubliables. Les en-cas traditionnels tels que les rouleaux de nouilles de riz et les bowl cakes perpétuent l'essence de la cuisine cantonaise. Les rues de la gastronomie comme Dongmen Food Street et Yantian Seafood Street offrent aux visiteurs une expérience unique pour savourer des délices venus de partout.